湖北:百名门客尝鲜首届“伏羊节”凯时娱乐

2019-06-28 09:07 作者:产品案例 来源:凯时娱乐

  湖北:百名门客尝鲜首届“伏羊节”

   楚天金报音讯(苏卓琳 王璐 李佳蓉)漠北味坊首届“伏羊节”开锣啦!昨日起,20名美食达人兵分两路,前往坐落汉口黄石路、汉阳大桥局旁的福宝漠北味坊尝鲜,体会异地风俗文化。凯时app脸上有红血丝怎么去除 这凯时娱乐,现在,现已有上百名门客参加到伏羊节。“夏天吃羊肉,会不会上火?”一落座,我们不谋而合向老板求证。老板笑着解说:“这其实是一个饮食误区,羊肉是温补的,无论什么时节都不会上火。”老板娓娓道来的一起,一盘盘好菜现已摆满了餐桌,蒸、焖、浙江:湖羊饲养“俏”江南炖、煮,花式繁复,还未进口,已是香气扑鼻。本届伏羊节上有“三绝”:漠北红焖羊肉、清炖摄生羊肉、汗蒸羊腿。
167元一份的汗蒸羊腿,是老板最为满意的一道招牌菜。这道菜卖相极为霸气,羊腿肉撕碎,摆放在一个古色古香的木盘里,一端上桌,引来了我们赞赏。老板说,这道菜取一岁左右小羊的前腿,约有3斤重,先用野菜腌制15个小时然后蒸出,调配的两种秘制调料,又是一种味道。“这道菜制造周期长,所以每天最多卖5份,还需要提早预定。”
记者了解到,在徐州、上海等地,每当夏日,人们常呼朋引伴,到各家酒店饭馆吃羊肉、喝羊汤,是为“吃伏羊”,这现已成了数百年构成的风俗。当地民间就有“伏羊一碗汤,不必神医开药方”的说法。据了解,饭馆在武汉举行伏羊节仍是初次,意图就是想把这种饮食文化引进武汉。